鲜美，很受人们的喜爱。寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的秀色可餐。 吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折“听着司机叔叔如同背书一般，说出一大堆关于寿司的东西，她的眼睛都快看直了，司机叔叔，迷恋寿司到极点了，她认同…… 她以前听说过，可是还没有吃过呢？ “叔叔，那带我去吧！”她对司机说，真的好想尝尝。 “好。”...

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